Boulangerie [Paris]

2020-04-05

Boulangerie [Paris]

France

Nancy L. Green

femme

Plateforme

fr

Commerce alimentaire

Boulangerie, pâtisserie

Affiche

050420_France75005Paris2RueMouffetardLEssentiela_Bakery_NancyLGreen

confinement

vitrine

Imprimé

Factuel

oui

Gouvernement

Propriétaire du commerce ou du service

Message imprimé en noir sur une feuille blanche.

INFORMATIONS IMPORTANTES

Chères clientes, chers clients, 

Nous allons donc à présent ouvrir du mardi au samedi de 8h30 à 15h en se ré-inventant profondément pour respecter scrupuleusement les mesures barrières et conserver la distanciation d'1 mètre entre nos collaborateurs afin de poursuivre notre activité avec les meilleures consignes de sécurité et d'hygiène possible. Ainsi, nous vous demandons de :
- respecter aussi la distanciation entre clients d'1 mètre le long du trottoir, 
- de ne payer qu'en CB et idéalement sans contact. Les chèques ne sont pas acceptés.

Nous réduisons notre gamme de produits (toujours tout fait maison comme d'habitude) et tentons de nous adapter à vos besoins.

Notre Chiffre d'Affaires se voit amputé de plus de 70% pendant cette période de confinement, l'Etat refusant le recours au chômage partiel des entreprises ayant fermé préventivement, nous sommes dans une impasse où des responsabilités contradictoires se rejoignent:

1. Garantir la sécurité mentale et physique de nos salariés
2. Nourrir la population
3. Veiller à la pérennité d'une entreprise artisanale où l'accès aux aides promises semblent se resserrer de semaine en semaine.

En vous remerciant pour votre patience, ce délai a été nécessaire pour préparer une ré-ouverture conforme à nos exigences sanitaires et de sécurité et poursuivre notre étroite collaboration avec nos équipes toujours si passionnés, engagés !

Nous sommes comme toujours à votre écoute. Vous pouvez envoyer vos commentaires et idées constructives par mail à [contact].

Votre soutien et votre civilité sont les bienvenus dans ces moments difficiles.

Nadine et Anthony BOSSON

N/B

IMPORTANT INFORMATION

Dear customers, 

We are now going to open from Tuesday to Saturday from 8:30 am to 3 pm, re-inventing ourselves deeply to scrupulously respect the barrier measures and keep a distance of 1 meter between our employees in order to continue our activity with the best possible safety and hygiene instructions. Therefore, we ask you to :
- also respect the distance of 1 meter between customers along the sidewalk, 
- to pay only by credit card and ideally contacless. Checks are not accepted.

We are reducing our range of products (always home-made as usual) and try to adapt to your needs.

Our Turnover is cut by more than 70% during this period of confinement, the State refusing the recourse to partial unemployment of the companies having closed preventively, we are in a dead end where contradictory responsibilities meet:

1. Guarantee the mental and physical safety of our employees
2. Feeding the population
3. To ensure the sustainability of a craft enterprise where access to the promised aid seems to be tightening from week to week.

Thanking you for your patience, this delay has been necessary to prepare a reopening in compliance with our health and safety requirements and to continue our close collaboration with our teams who are always so passionate and committed!

As always, we are listening to you. You can send your comments and constructive ideas by e-mail to [contact].

Your support and civility are welcome in these difficult times.


Nadine and Anthony BOSSON

Paris

2 rue Mouffetard

75005

nlg@ehess.fr